拔丝凉薯做法
1、地瓜去皮，切成滚刀块；生菜掰开，洗净沥干水，铺于盘中待用。
2、烧热1碗油，放入地瓜块，以中火炸5分钟，炸至能被筷子捅穿，捞起沥干油待用。
3、烧热5汤匙油，先倒入2/3杯白砂糖，以小火炒至糖融化，呈微黄色。
4、浇入1/2杯清水炒匀，开中小火不断搅拌至糖浆起大泡。
5、糖浆要经过起大泡和变小泡且色变深和再起大泡变黏稠的过程，并能拉出细丝来。
6、倒入地瓜块翻炒几下，让其均匀地裹上糖浆。
7、将拔丝地瓜放在生菜叶上，便可趁热食用。
查看全部
拔丝凉薯做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
12026最新欧易入门路径：完整攻略，国内网络环境优选，零经验可用
2欧易实名认证全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
3欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用
4中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
5欧易实名认证（大陆用户）—详细图解，新手用户必备，减少风控拦截
6国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
7当季优化OKX充值提现：新手必读，多设备同步优选，合规优先
8欧易实名认证全指南：新手必读·全路径校验·优化充值提现·月度更新