放了糖的面不发怎么办
放了糖的面不发可以加多点面粉，或者把它放在温度27～30度下发酵。不发的起来还和其他有关，温度，湿度，酵母添加量，以及其他物料对酵母的影响。虽然加糖可以加快酵母发酵，反之加多了也会把酵母杀死的，这时候可以多加点面粉重新做，但是糖要少放。糖虽有助口感和发酵，但是加太多就会抑制发酵的。
查看全部
放了糖的面不发怎么办 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1季度更新欧易OKX注册：快速上手，中国地区优选，零经验可用
2移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新
3欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用
4欧易账号开通：完整攻略-大陆用户-安全敏感人群-提升账户安全
5OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
6欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
7移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
8最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引