菠菜牛肉豆腐汤怎么做好吃
材料
1、主料：牛肉约75克、火腿约75克、菠菜叶约200克、豆腐450克。
2、辅料：姜片4片、香菜数条。
3、腌肉调料：生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。
4、做汤调料：精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。
5、把牛肉切薄片入一容器，加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙，抓匀，加入清水1大匙，抓匀，加入玉米淀粉1小匙，继续抓匀，最后加菜油1大匙，也抓匀，静置30分钟或以上；
6、把豆腐切块、菠菜洗净沥水；
7、汤锅开大火，加入姜片、豆腐和火腿，烧开后改小火炖30分钟，好让火腿出味，炖透后如果有浮沫就撇起；
8、分散地加入牛肉，不要立刻翻动；
9、继续加入菠菜叶，点入精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙，烧开后稍搅动几下；
10、撒入香菜后出锅趁热享用。
查看全部
菠菜牛肉豆腐汤怎么做好吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1长期有效欧易入门路径：完整攻略，多设备同步优选，全路径校验
2合规与安全欧易入门路径：一步到位，十分钟可用，新手用户长期有效
3欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程，安全敏感人群必备，提高交易效率
4OKX新手指南全指南：新手必读·轻量指引·加速KYC通过·最新版
5长期维护版OKX国内使用：全流程详解，移动端优先优选，全场景适配
6欧易APP下载（中国地区）—完整攻略，新手用户必备，完善风控配置
7欧易OKX注册全指南：实操手册·无痛安装·十分钟可用·当季优化
8欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用