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如何单手打鸡蛋

单手打鸡蛋的方法:

1、握蛋的时候要将无名指和中指分开;

2、磕蛋的时候要磕二指分开的地方;

3、磕出裂痕以后,大拇指轻推一下蛋的前半部分;

4、同时无名指、小指与手掌夹紧蛋的后半部分;

5、整颗蛋就会自然滑落。

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标签: 菜煎饼 配方