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红萝卜炒鸡蛋(营养小炒红萝卜炒鸡蛋做法)

原料:鸡蛋两只,红萝卜一小段,小葱。

红萝卜洗净切丝。

香葱切小段。

红萝卜在沸水中焯一下。

鸡蛋打入碗里。

油热倒入鸡蛋液翻炒。

加入焯过水的红萝卜翻炒。

加入香葱和盐翻炒即可出锅。

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