醋泡姜用鲜姜还是老姜好
醋泡姜用老姜，老姜水分较少，辣味适中，纤维多，其营养价值会更高，更适合用来做醋泡姜食用。而鲜姜指嫩姜，嫩姜水分较多，辣味淡，纤维少，吃起来更脆嫩，更适合用于烹饪菜肴、调味。
姜，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5~1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。
查看全部
醋泡姜用鲜姜还是老姜好 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置：完整攻略-稳定入口-安全敏感人群-十分钟可用
2欧易实名认证（大陆用户）—详细图解，新手用户必备，减少风控拦截
3OKX安全设置：完整攻略-国内网络环境-技术派-减少风控拦截
4常用收藏版OKX操作教程：一步到位，国内网络环境优选，轻量指引
5OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率
6长期维护版OKX国内使用：全流程详解，移动端优先优选，全场景适配
7合规与安全欧易实名认证：快速上手，十分钟可用，技术派2026最新
8合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效