全麦面包和馒头到底有什么区别
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉制作的一般面包。
其特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于其营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E，锌、钾等矿物质，在国外很受欢迎。
而馒头是一种把面粉加水、糖等调匀，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的包子叫做馒头，而普通的馒头叫白馒头。其原料是面粉、发酵面、白糖、水、碱、青红丝等。
查看全部
全麦面包和馒头到底有什么区别 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置全指南：一步到位·轻量指引·降低注册难度·月度更新
2OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
3OKX操作教程：进阶策略-合规与安全-新手用户-提升账户安全
4欧易账号开通：完整攻略-大陆用户-安全敏感人群-提升账户安全
5欧易入门路径全指南：实操手册·零经验可用·优化充值提现·持续迭代
6欧易账号开通全指南：一步到位·轻量指引·加速KYC通过·稳定更新
7国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
8合规与安全欧易实名认证：快速上手，十分钟可用，技术派2026最新