为什么自己烤的饼干不酥脆啊
1、黄油需要先隔水融化，再和糖粉一起搅拌均匀。加入盐和鸡蛋，并加入2克到3克的小苏打，搅拌至全部混匀没有颗粒；
2、将低粉过筛后加入，边加入时边搅拌，直至将面粉揉成均匀光滑的面团；
3、饼干成型的时的厚度2毫米到5毫米即可；
4、烘烤时需注意观察，使饼干表面烘烤至浅褐色，烤箱烤制温度在170度左右；
5、烤完将饼干放凉，让饼干散热并带走多余的水分，晾晒完成之后饼干即能有酥脆感。
查看全部
为什么自己烤的饼干不酥脆啊 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易APP下载：保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误
2OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
3欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
4欧易APP下载（中国地区）—完整攻略，新手用户必备，完善风控配置
5多设备同步欧易OKX注册：详细图解，优化充值提现，合规优先人群季度更新
6欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程，安全敏感人群必备，提高交易效率
7欧易APP下载（移动端优先）—全流程详解，交易爱好者必备，优化充值提现
8常用收藏版OKX安全设置：实操手册，国内网络环境优选，一步一图