肉末炒茄子怎么做好吃
茄子2个、肉末50克、植物油、豆瓣酱10克、葱5克、蒜10克、食用盐少许、水淀粉5克、生抽少许。
1、茄子洗净，切成条状。并将葱切蒜末备用。
2、锅中倒入适量食用油，烧至7成熟后下茄条。
3、茄条炸至表面金黄后捞起，转大火把油烧开，将茄子放回锅中复炸20s后捞出，沥油备用。
4、锅底留底油，导入肉末，翻炒至发白。
5、放入豆瓣酱和葱、姜、蒜，翻炒均匀。
6、倒入炸好的茄条至锅中，再倒入生抽和水淀粉，翻炒均匀。
7、炒至酱汁粘稠即可出锅。
查看全部
肉末炒茄子怎么做好吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新
2当季优化OKX充值提现：新手必读，多设备同步优选，合规优先
3大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
4OKX国内使用全指南：新手必读·不踩坑版·避免常见错误·长期有效
5欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
6OKX操作教程（镜像访问）—避坑指南，实战型玩家必备，提升账户安全
7欧易OKX注册全指南：进阶策略·无痛安装·减少风控拦截·季度更新
8欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效