农村腌酸菜怎么做
1、用料：大叶荠菜15颗，干净的压石一块，大盐适量，凉水适量。
2、将准好的大叶荠菜，清洗干净，并切除比较大的菜头，然后将比较大的大叶芥菜，从中间切为二段。
3、将切好的大叶荠菜，放到太阳下，彻底的晒干，这个过程估计需要1-2天左右。
4、准备一个干净坛子，放入晒干的大叶芥菜，但在放入大叶芥菜的时候，要放一层芥菜，就放在一层大盐，直到所有的大叶芥菜，放完为止。
5、起锅烧水，等水烧开后，先将锅里的开水，彻底的放凉，等锅里的开水完全放凉后，将放凉的开水，倒入盛放大叶芥菜的坛子里。
6、将准备好的压石，放到倒满水的坛子里，并将坛子，放到阴凉处腌制30天左右，等时间一到就可以取出压石，取出腌制好的大叶芥菜做菜吃了。
查看全部
农村腌酸菜怎么做 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过
2移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新
3季度更新欧易OKX注册：快速上手，中国地区优选，零经验可用
4常用收藏版OKX新手指南：实操手册，移动端优先优选，全路径校验
5欧易OKX注册：实操手册-大陆用户-老用户回归-加速KYC通过
6欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置
7备用域名OKX新手指南：保姆级教程，提升账户安全，机构用户持续迭代
8OKX国内使用：全流程详解-多设备同步-老用户回归-加速KYC通过