水煮肉片的家常做法
1、猪里脊肉切成片后用少许酱油（生抽）和水淀粉浆一下，加点料酒和盐入味；
2、芹菜洗净切成段， 莴笋叶洗净切成段；
3、葱、姜切丝，蒜剁泥；
4、热锅冷油放入干红辣椒、花椒，小火慢热至油红，放入葱、姜、蒜翻炒几下；
5、将调料铲出来芳一边，留一些油将辅菜放入大火炒脆，将辅菜盛到碗底平铺；
6、豆瓣辣酱用炒出来油炒散，与炒过的调料一同的放入少量水，开锅放入少许盐、生抽、味精、糖，将浆好的肉一片一片滑入锅内，待肉熟后连汤一起装入碗内；
7、将花椒（不怕麻可以用花椒面）、辣椒面均匀洒在碗中（喜欢蒜香的可以放蒜蓉），将锅洗净烧热，将油烧至高温后均匀淋在肉片即可。
查看全部
水煮肉片的家常做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易APP下载（中国地区）—完整攻略，新手用户必备，完善风控配置
2持续迭代欧易APP下载：全流程详解，移动端优先优选，零经验可用
3大陆用户欧易入门路径：进阶策略，十分钟可用，合规优先人群最新版
4欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新
5欧易实名认证（大陆用户）—详细图解，新手用户必备，减少风控拦截
6移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新
7欧易OKX注册全指南：实操手册·无痛安装·十分钟可用·当季优化
82026最新欧易入门路径：完整攻略，国内网络环境优选，零经验可用