干锅香辣大闸蟹制作方法
1、把螃蟹处理成块状。
2、撒适量盐，玉米淀粉，白胡椒粉，料酒。搅拌均匀腌制十分钟。
3、胡萝卜、莴苣，山药切薄片备用。
4、锅里放油，油热放入山药，小火慢炸三分钟即可，盛出备用。
5、锅里倒适量油，待油热到六成热，把螃蟹放进去。
6、煎至两面金黄捞出控油。
7、锅留底油，爆香葱姜蒜。放花椒，干红辣椒，辣酱，炒出红油。
8、放莴苣，胡萝卜，继续翻炒。
9、加适量生抽，料酒，翻炒。倒入半碗水。放入八角。
10、倒入螃蟹。
11、放入山药。
12、搅拌一下，焖煮10分钟，大火收汁即可。
查看全部
干锅香辣大闸蟹制作方法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置：完整攻略-稳定入口-安全敏感人群-十分钟可用
2欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口
3持续迭代欧易APP下载：全流程详解，移动端优先优选，零经验可用
4大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
5欧易实名认证全指南：完整攻略·一步一图·减少风控拦截·当季优化
6欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
7欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效
8OKX操作教程（镜像访问）—避坑指南，实战型玩家必备，提升账户安全