用电煮锅煮粥不溢锅的技巧
1、用电煮锅煮粥的时候，先盖上盖子大火煮开，然后直接打开锅盖，先用中火煮，煮熟但还没粘稠的时候用小火，这样既不会溢出来，熬得粥还特别好喝。
2、用电锅煮粥的时候，当烧开之后，立刻将一把长勺子搅一下粥，然后直接把长勺子放进锅里面，盖子可以半盖，这样一般情况是不会溢出来的。
3、提前泡米。煮粥的时候，先用清水把米浸泡好，等到米喝足了水分之后在煮粥，基本上不会出现溢出来的现象。
4、少量煮粥。如果你熬了整整一锅粥，那么除非你一直站在那儿搅动粥，不然肯定会溢出来的，所以熬粥的时候，根据电煮锅的大小决定粥的多少，最好不要超过锅的一半，一般不会溢出来。
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