香菇和猪肉汤怎么做
主流料:香菇,猪里脊,香菜,生姜,料酒,淀粉,盐,生抽。
做法如下:
将香菇切块,里脊切片,香菜切段,姜切粒;然后热油爆香姜粒,并倒入香菇翻炒片刻;然后加入适量的清水;等水开后下入用盐料酒淀粉腌渍的肉片,用少许盐生抽调味,加入香菜段即可起锅。
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