家常豆腐锅怎么做
1、原料：豆腐一斤，切厚片过沸水后待用、笋片二两、熟鸡肉片二两、熟火腿肉片二两、蘑菇四两、豌豆尖三两（净）、海米两大匙、葱半两，切、老姜一小块，切片、鸡汤或猪骨汤约两斤。盐、鸡精适量（如果用的是鸡汤，那就不需用鸡精）。
2、在汤锅中依次放入鸡肉片、笋片、蘑菇片、火腿片。
3、再排上豆腐、海米、大葱白，临时把做其它菜剩下的甜椒丝放了进去
4、炒锅中放油烧至五成热，下葱、姜炒出香味。
5、加鸡汤烧沸，用漏勺捞去葱、姜不要。
6、把汤倒进汤锅里放盐后，将汤锅放中大火上煮约十五分钟。
7、煮的过程中轻轻搅动一、两次。
8、起锅前放入豌豆尖，随后熄火。
9、将豌豆尖在汤中翻烫一下，放鸡精搅匀，连锅端上桌即可食用。
查看全部
家常豆腐锅怎么做 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易实名认证全指南：完整攻略·一步一图·减少风控拦截·当季优化
2欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置
3OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新
4OKX国内使用：一步到位-移动端优先-交易爱好者-提高交易效率
5欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
6OKX安全设置：完整攻略-稳定入口-安全敏感人群-十分钟可用
7欧易账号开通（大陆用户）—一步到位，老用户回归必备，避免常见错误
8欧易账号开通全指南：一步到位·轻量指引·加速KYC通过·稳定更新