怎样做起层馒头
原料：面粉500克、牛奶5克、白糖2克、盐8克、酵母2克、苏打5克、色拉油少许。
做法：
面粉、牛奶、白糖、盐、酵母、苏打、色拉油搅拌成面团；发酵至2倍大，擀成薄片；从一边向另一边卷起来，切成一段一段的；上笼醒30分钟；蒸15分钟即可。
查看全部
原料：面粉500克、牛奶5克、白糖2克、盐8克、酵母2克、苏打5克、色拉油少许。
做法：
面粉、牛奶、白糖、盐、酵母、苏打、色拉油搅拌成面团；发酵至2倍大，擀成薄片；从一边向另一边卷起来，切成一段一段的；上笼醒30分钟；蒸15分钟即可。