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请问椒盐小龙虾的做法

1、把龙虾清洗干净;

2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用;

3、锅烧热,入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香;

4、倒入龙虾翻炒入味;

5、倒入开水,放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧;

6、锅中烧到约一碗汤里放入白粉椒粉拌匀即可。

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