酸菜四合一做法
主料：粉丝一捆、黄瓜1根、娃娃菜100克、黑木耳50克；
辅料：食盐适量、酱油适量、香醋适量、香油适量、辣椒油适量。
步骤：
1、将粉丝泡发，沥水备用；
2、将黄瓜洗净并切丝备用；
3、将娃娃菜洗净并切丝备用；
4、将黑木耳泡发后切丝备用；
5、将蒜切成小碎块状备用；
6、将所有调料调成汁；
7、将备好的菜和调料汁搅拌均匀即可。
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