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麻辣兔子的腌制方法

1、兔肉洗净,切成小丁;

2、金针菇洗净后切段待用;

3、将饭饭香辣酱、葱花与兔肉丁拌匀;

4、放入烤箱中,用200℃烧烤10分钟;

5、锅内倒入适量油,烧热后倒入兔肉丁、金针菇、花椒粉、饭饭香辣酱、料酒、盐、味精炒匀后盛出即可。

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