做排骨汤一定要有姜吗怎么做
做排骨汤一定要有姜。
材料：猪排骨、冬瓜、葱、老姜、花椒、黄酒、盐、冬瓜、白胡椒粉、洋葱。
做法：
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可。
2、先将排骨洗干净，加清水大火煮沸，洋葱一个，加入冬瓜，一点点白胡椒粉，改温火慢熬，熬到骨头和肉都烂到汤里，汤变白不再透明，加盐少许即可。
查看全部
做排骨汤一定要有姜吗怎么做 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX国内使用：全流程详解-多设备同步-老用户回归-加速KYC通过
2欧易账号开通：完整攻略-大陆用户-安全敏感人群-提升账户安全
3OKX操作教程（镜像访问）—避坑指南，实战型玩家必备，提升账户安全
4欧易实名认证全指南：完整攻略·一步一图·减少风控拦截·当季优化
5OKX国内使用：一步到位-移动端优先-交易爱好者-提高交易效率
6欧易OKX注册全指南：进阶策略·无痛安装·减少风控拦截·季度更新
7中国地区OKX操作教程：详细图解，稳定访问入口，老用户回归最新版
8欧易实名认证全指南：进阶策略·全路径校验·降低注册难度·持续迭代