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鱼头豆腐汤放西红柿好吃吗

好吃。

原料:番茄2个,鱼头1个,豆腐,蒜,姜,葱。

步骤:

番茄,豆腐,配料备用。鱼头对半切开,加盐,料酒腌制。起油锅,放姜,葱,蒜爆香。下番茄翻炒。炒至番茄出汁。加入适量清水。放鱼头,豆腐大火烧开后,转小火炖约15分钟。加盐,醋,番茄酱调味后出锅。

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