挂浆地瓜的做法是什么
1、步骤1：准备食材：糖200g、地瓜100g、水100ml、油20g、芝麻20g、淀粉50g。
2、步骤2：将地瓜去皮之后清洗干净，沥干地瓜的水分之后加入淀粉搅拌均匀，要确保地瓜都沾满了淀粉，否则容易炸糊。
3、步骤3：热锅烧油至七分热之后，将沾有面粉的地瓜放入油锅里烹炸，一直炸到南瓜变成金黄色的时候就可以捞出放入碗里备用。注意做挂浆地瓜的窍门是不可以用大火炸南瓜，否则南瓜会变焦，而且口感也会变味。
4、步骤4：锅烧热之后倒入水加热，加入白糖化开之后熬制白糖水，将白糖水熬煮成黄色粘稠的汤汁，汤汁上面的气泡变小即可。
5、步骤5：将炸好的地瓜倒入锅内继续翻炒，将白糖浆翻炒均匀之后就可以出锅了，将地瓜盛盘之后撒一层芝麻就可以食用。
查看全部
挂浆地瓜的做法是什么 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易实名认证全指南：完整攻略·无痛安装·稳定访问入口·最新版
2OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
3OKX安全设置：完整攻略-国内网络环境-技术派-减少风控拦截
4欧易OKX注册全指南：进阶策略·无痛安装·减少风控拦截·季度更新
5OKX操作教程全指南：快速上手·全路径校验·十分钟可用·长期维护版
6OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
7欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
8欧易APP下载全指南：一步到位·一步一图·稳定访问入口·最新版