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甲子宵夜之八爪鱼粥的做法

主料:剩饭适量、八爪鱼干1个。

辅料:姜适量。

方法:

1、姜切片;

2、章鱼用剪刀切小块;

3、锅中倒油放入章鱼;

4、加入姜;

5、爆香章鱼后加入水,大约是饭的三倍;

6、加入剩饭,中火十分钟即可。

注意:姜片用来去腥,爆出香味。

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