腊味汤圆如何做
1、葱切段。
2、腊肉切丁。
3、咸菜切丁。
4、不用调味 依次放入肥腊肉 瘦腊肉 葱 炒熟。
5、冷却,最好放冰箱,才能成型,包汤圆的时候才不容易漏。
6、准备糯米面 和成团。
7、把冷却的馅儿包进去 最好小一点。
8、开水下锅 煮十多分钟吧 直到变软浮起 最好先夹开一个看看糯米都熟透了没。
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