糖糕怎么做才能又软又酥
主料：面粉200g
辅料：白砂糖适量、黑芝麻粉适量
步骤：
1、面粉中加入开水，和成面团醒20分钟
2、准备黑芝麻馅，黑芝麻粉放入容器中
3、放入白糖
4、放入适量的面粉，搅匀备用
5、醒好的面团，揪成剂子
6、取一个剂子，揉匀，做成这样的窝形
7、放入黑芝麻馅
8、包好，收口向下，按扁
9、锅中放油，放入做好的糖糕，中火炸到金黄色
10、即可捞出控油
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