金菇肥牛卷如何做
1、煮一锅开水，把洗过的金针菇大致撕开每个卷的粗细，丢在开水里汆熟捞出。
2、切掉金针菇一部分根部。因为根部不好吃，而且整根金针菇太长，包成卷后不好看。
3、随手翻不开火，两片肥牛片，卷一缕金针菇。每卷好一个就放一个在随手翻的深凹槽平板面上。
4、由于不会沾锅，可以不放油。而且肥牛本身遇热后会渗出油。当然，习惯必须有油的，可以提前在锅上薄薄刷一层油。手指尖搓着细盐均匀分布在肥牛卷上，黑胡椒也是均匀磨在每个卷上。单面即可，不用给它们翻身。
5、打开火，中小火即可，盖上盖子。准备去做酱汁。
6、酱汁由：味淋、蚝油、生抽酱油、白糖组成，搅拌均匀。
7、用筷子夹着肉卷，把锅里富余的酱汁擦到肉卷上，即可出锅。
查看全部
金菇肥牛卷如何做 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX操作教程：进阶策略-合规与安全-新手用户-提升账户安全
2OKX国内使用：进阶策略-备用域名-实战型玩家-提高交易效率
3欧易入门路径全指南：保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版
4移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新
5长期有效OKX新手指南：详细图解，多设备同步优选，全场景适配
6欧易账号开通：完整攻略-大陆用户-安全敏感人群-提升账户安全
7移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
8欧易实名认证全指南：新手必读·全路径校验·优化充值提现·月度更新