1、准备大米100克，皮蛋1个，猪瘦肉100克，淀粉、料酒、味精、葱末、盐、鸡粉各适量。
2、大米洗干净，泡30分钟，入清水以大火煮沸，转小火慢煮45分钟，熬至粥成。
3、猪肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌15分钟；皮蛋去皮切丁。
4、将皮蛋、猪肉、盐、鸡粉加入粥中煮15分钟，至汤汁黏稠时撒入葱末，出锅装碗。
上一篇：西多士的做法
下一篇：土狗怎么辨别
暴雨天做饭为啥总翻车？湿度超过70%时这些厨房技巧能救命
阴雨天湿度超70%时，如何让红烧肉更酥烂入味？
气温骤降时红烧肉该炖多久？3组实验数据揭示最佳火候
寒潮来袭时，这5种暖身食材竟比羽绒服更御寒？
暴雨天做饭火力总不够？3个气压锅使用技巧让红烧肉更软烂
湿冷天气如何用5℃温差激发火锅的最佳风味？
降温5℃该吃啥？营养师教你用蛋白质和维生素对抗寒潮
湿度超过70%时，如何让油炸食品更酥脆？3个科学技巧公开
湿度超过70%时，这些食材为何容易变质？揭秘5个储存技巧
湿度超过70%时，如何让红烧肉更入味？3个科学原理揭秘
1河北省沧州市渤海新区黄骅市气象台发布高温橙色预警信号
2河北省邢台市柏乡县气象台发布高温橙色预警信号
3云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县气象台发布地质灾害黄色预警信号
4河北省气象台发布高温橙色预警信号
5福建省南平市武夷山市气象台发布雷电黄色预警信号
6福建省福州市福清市气象台发布雷电黄色预警信号
7河北省邢台市清河县气象台发布高温橙色预警信号
8江西省上饶市气象台发布大风蓝色预警信号
9福建省漳州市平和县气象台发布雷电黄色预警信号
10河北省沧州市东光县气象台发布高温橙色预警信号