山约顿排骨怎么做
山药炖排骨。
主料：排骨、山药。
辅料：姜、料酒、盐、胡椒粉。
做法：
排骨剁成5厘米段；凉水下锅，焯至断生，捞出洗净；山药洗净去皮，切大块，将处理好的山药浸入清水中；锅内放水，放入主料和调料；开始炖做；出锅前20分钟放入山药即可。烹饪技巧：
煲汤山药要挑选面山药，可根据山药上面的须判断，一般须多的就是面山药；排骨应该挑选那些肋骨，切出来一块块的小排很好，肉要新鲜的，并且焯水一定要透；处理山药时注意防护，以免接触皮肤，如果不慎接触皮肤可用食醋清洗；山药切块后放入清水中以防氧化变黑。
查看全部
山约顿排骨怎么做 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过
2OKX操作教程（镜像访问）—避坑指南，实战型玩家必备，提升账户安全
3OKX充值提现：实操手册-稳定入口-交易爱好者-十分钟可用
4OKX国内使用全指南：保姆级教程·全场景适配·十分钟可用·长期有效
5OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
6欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用
7OKX新手指南全指南：新手必读·轻量指引·加速KYC通过·最新版
8欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新