肥肠怎么做好吃
1、首先准备好食材，肥肠500g，美人椒200g，竹笋100g，青辣椒、葱、青蒜、洋葱等适量。
2、然后在清水中放入肥肠，加入盐和面粉，进行搓洗，外部清洗过后，翻过来洗肠内，顺便把肠壁上的油给清理了。
3、接着锅内放清水，放入肥肠，飞水处理，将飞水的肥肠重新放入锅里，加入水和花椒、香叶、大茴、姜片、小茴、桂皮和老抽煮熟备用。
4、肥肠煮至筷子能扎烂即可，不用煮的太烂，免得没口感，将肥肠切成小段备用，泡发好的笋干切合适的段。
5、美人椒切小粒，葱、青蒜苗和青椒切丝备用，锅内加入食用油，放入豆瓣酱翻炒出香味，放入葱段翻炒入味，放入笋干段翻炒，并加入少许水煮一会，让调味充分浸入笋干内。
6、在锅内加入肥肠段，翻炒均匀后，稍微煮一会，让锅内食材相互融入滋味，加入切好的洋葱段，翻炒均匀，放入美人椒粒、青椒丝和青蒜苗翻炒均匀，加入味精，翻炒均匀即可。
查看全部
肥肠怎么做好吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效
2欧易APP下载（移动端优先）—全流程详解，交易爱好者必备，优化充值提现
3欧易账号开通（镜像访问）—进阶策略，新手用户必备，加速KYC通过
4OKX充值提现全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
5欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用
6国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
7常用收藏版OKX操作教程：一步到位，国内网络环境优选，轻量指引
8移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效