四川辣子鸡的做法
1、把干辣椒用清水洗干净上面的灰尘，然后晾干。
2、用剪刀把干辣椒剪成段。
3、鸡腿用刀剔掉骨头。
4、把鸡腿肉加入适量胡椒粉和料酒，抓匀腌制半小时。
5、加入适量玉米淀粉抓匀。
6、油锅里的油温到六成热时，倒入鸡块炸制表面微缩，捞出后控干油。
7、另取一个小碗，倒入生抽。
8、加入一勺腐乳汁。
9、加入适量白开水搅匀。
10、 加入适量盐，搅拌至盐化开。
11、锅里把油烧到八成热，倒入鸡块复炸一次，炸制表面金黄捞出。
12、锅里留些底油，倒入干辣椒和尖辣椒炒香。
13、倒入鸡块翻炒。
14、加入葱姜蒜翻炒。
15、倒入刚才调好的料汁。
16、关火，加入味精即可出锅。
查看全部
四川辣子鸡的做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
2欧易APP下载：保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误
3备用域名OKX新手指南：保姆级教程，提升账户安全，机构用户持续迭代
4欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效
5OKX国内使用：一步到位-移动端优先-交易爱好者-提高交易效率
6最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引
7OKX安全设置：完整攻略-稳定入口-安全敏感人群-十分钟可用
8OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新