红烧羊蝎子
具体功效有温中、止泻、止痛、祛寒、散瘀消肿，具体做发有：
1、泡羊蝎子，泡一天；
2、泡到没血水后换水烧开，撇去水表面的沫子。撇完不需再换水，直接用这水炖；
3、准备好调料；
4、准备五斤左右羊蝎子合适；
5、葱姜蒜量要多；
6、锅里加入料酒，即准备的这些调料，再加点生抽，老抽增加颜色；
7、大火爆炒20分钟，即可出锅。
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