莲藕怎么煲汤才粉
1、将猪排骨洗净，砍成 4 厘米 长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块。姜洗净拍破。
2、先将猪排骨冲洗，剁成长5-6厘米、宽3-4厘米的骨块，另准备1-2块剥皮、压破的生姜，与排骨一起放入锅内火爆去腥。
用砂罐盛水加热，将爆过的排骨、姜倾入，煮沸后加盐。另将老藕削皮去节洗净，切成直径5厘米左右不规则的棱形。
加少许盐生拌，待排骨煮至6成熟后，将处理过的藕倒进罐内，勿使罐中汤水淹过藕块。经搅动，继续煮沸，适当加盐，直至排骨肉烂藕粉，盛入汤钵时撒些葱花、胡椒粉。
3、特色是肉藕香烂，莲藕粉嫩，汤汁鲜美。
查看全部
莲藕怎么煲汤才粉 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
2OKX国内使用全指南：新手必读·不踩坑版·避免常见错误·长期有效
3OKX安全设置：快速上手-稳定入口-新手用户-减少风控拦截
4OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新
5稳定更新OKX新手指南：一步到位，移动端优先优选，无痛安装
6OKX操作教程（中国地区）—进阶策略，长期持币者必备，减少风控拦截
7季度更新OKX充值提现：一步到位，多设备同步优选，安全优先
8多设备同步欧易OKX注册：详细图解，优化充值提现，合规优先人群季度更新