做麻花的主要配料都放什么
麻花的材料：面粉500克，红糖60克，小苏打5克，植物油1500克，水250克。麻花：北京清真著名小吃。除此之外，还有三股麻花、绳子头、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等，其制作方法基本相同，用料不同。步骤：1、将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀，加入面粉，揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯；2、面团搓成长条，揪成面剂，搓成长条，刷油略饧片刻，再搓成长条饧30分钟左右，把长条搓成长绳状，搓上筋后对折成三股即成麻花；3、锅中倒入油，烧至三成热时，下麻花生坯，用温油慢慢炸至金黄酥脆即可；脆麻花的制作要领：1、制作麻花的原料对比要适当，且与面粉调和后，一定要饧片刻；2、炸制油温不宜过高，宽油为佳；
查看全部
做麻花的主要配料都放什么 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1常用收藏版OKX新手指南：实操手册，移动端优先优选，全路径校验
2OKX新手指南全指南：新手必读·轻量指引·加速KYC通过·最新版
3OKX国内使用：一步到位-移动端优先-交易爱好者-提高交易效率
4欧易实名认证全指南：完整攻略·一步一图·减少风控拦截·当季优化
5欧易APP下载全指南：一步到位·一步一图·稳定访问入口·最新版
6欧易实名认证全指南：快速上手·不踩坑版·稳定访问入口·2026最新
7大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
8欧易APP下载：保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误