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怎么辨认面粉和苏打粉

面粉更粗糙一些,而且相对与苏打粉不是那么的明亮,白净;苏打粉的手感更加滑,而且颗粒很细;同时放入醋中,苏打粉是可以冒泡的,面粉则不会;尝一下,苏打粉略有碱性的味道,有些涩。

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