驴板筋是什么部位
如果是驴的话，是指驴背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。
驴板筋主要为蛋白质（胶原蛋白），所以驴板筋的营养价值并不是很丰富。其实驴板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。
驴板筋长在驴背上，是驴背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，驴板筋才大量出现在餐桌上。
查看全部
驴板筋是什么部位 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1西北旅游时间表｜此生必去的绝美秘境，这份攻略让你不留遗憾！—
22025年7月11日清原红河谷漂流攻略：炎热夏日避暑玩水必打卡的6大理由
3西北旅游适合带孩子吗？这5个理由让你非去不可！亲子游天花板在
4云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县气象台发布山洪灾害风险黄色预警信号
5云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象台发布雷电黄色预警信号
6随州炎帝故里2025年7月11日旅游攻略：高温雨季室内玩法大全
72025年7月11日盘锦红海滩旅游攻略：夏日防晒、放风筝与夜市逛吃全指南
8云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象台发布地质灾害黄色预警信号