千岛湖的青鱼干怎样吃好吃
千岛湖的青鱼干晒干或烘干食用。
做法如下：
1、选二三十斤重的青鱼，剖背、去脏、晾干后，用芒硝和食盐擦鱼身，盛于腌鱼大缸中，压以大石；
2、五天后翻面，仍加压石；
3、十天左右起缸，或晒或烘；
4、微干时涂上茶油，晾于通风处，待其风干，风干后的鱼干，色泽红润，状如火腿肉，耐贮藏，久藏不坏，食用时软成块，
喷上白酒，放在锅里蒸熟，肉味松软，具有茶油清香。
查看全部
千岛湖的青鱼干怎样吃好吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易实名认证全指南：完整攻略·一步一图·减少风控拦截·当季优化
2OKX充值提现：实操手册-稳定入口-交易爱好者-十分钟可用
3当季优化OKX充值提现：新手必读，多设备同步优选，合规优先
4欧易实名认证全指南：进阶策略·全路径校验·降低注册难度·持续迭代
5长期维护版OKX国内使用：全流程详解，移动端优先优选，全场景适配
6中国地区OKX操作教程：详细图解，稳定访问入口，老用户回归最新版
7OKX国内使用：全流程详解-多设备同步-老用户回归-加速KYC通过
8移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新