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羊肉辣椒怎么做(步骤简单易懂)

准备好所有食材。

青椒、胡萝卜洗净后切簿片。

切少许葱香备用。

取出羊肉片稍稍回温一会儿备用。

锅热倒油,断生青椒、胡萝卜后盛起。

留底油煸香葱姜后放入羊肉片。

爆炒变色后烹入料酒,再放食盐炒匀。

重新倒入青椒、胡萝卜后,滴入热炒鲜露炒匀。

最后来点白糖炒匀关火出锅。

盛盘上桌咯。

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