冬菜的腌制方法和配料
1、首先我们需要准备好所有的食材，再将大白菜清洗干净，洗净以后在太阳底下暴晒。
2、然后一直晒到白菜基本没什么水分，大概需要3、5天，干燥少雨的冬天最合适晒冬菜了。
3、随后将晒干的白菜切碎，加入粗盐，盐和白菜搅拌均匀后压实，盖上保鲜膜，再放个三五天。
4、最后将蒜切碎，放进去，搅匀后装瓶，装瓶时要压严实，防止空气进入变质，装瓶后包上保鲜膜，拧紧瓶盖放在干燥阴凉处至少1个月就可以了。
查看全部
冬菜的腌制方法和配料 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
2中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
32026最新OKX国内使用：进阶策略，稳定入口优选，全路径校验
4常用收藏版OKX安全设置：实操手册，国内网络环境优选，一步一图
5OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率
6欧易OKX注册全指南：实操手册·无痛安装·十分钟可用·当季优化
7欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口
8OKX安全设置：快速上手-稳定入口-新手用户-减少风控拦截