怎样和面烙饼软和
1、热水面团的调制方法是将面粉倒入盆内，加热水（60-99度）用面杖搅拌，边倒水，边搅拌，搅拌动作要快，特别是冬季更要敏捷，才能使面均匀烫熟。
2、用水量要在调制过程中一次掺完掺足，不能在成团后调制。因为成团后补加热水再揉，很难揉得均匀。
查看全部
怎样和面烙饼软和 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
2季度更新OKX充值提现：一步到位，多设备同步优选，安全优先
3移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
4欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效
5长期维护版OKX操作教程：实操手册，多设备同步优选，安全优先
6OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过
7长期有效欧易APP下载：详细图解，多设备同步优选，合规优先
8最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引