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顺德鱼胶做法

1、花胶洗净用冷水浸泡一晚

2、切净鸡块,泡好的花胶(有点像腐竹哦!),姜片

3、冷水下电紫砂锅,大火2小时

4、煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油,我嫌油腻喝之前弄掉了

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标签: 水里 竹子 什么 植物