空心麻花正宗做法和配方
1、准备食材：面粉、花生油、盐、水。
2、将面粉放盆中倒入油，400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。
3、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。
4、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。
5、再重复一次、做成麻花生坯。
6、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。
7、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。
8、在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出即可。
查看全部
空心麻花正宗做法和配方 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1云南省临沧市2025-06-24 03:03发布雷电黄色预警
22025年6月23日呈贡斗南花市游玩攻略 适合雨天室内打卡的小众旅行地推荐
32025年6月23日岳阳楼游玩攻略：雨天邂逅诗意江南，解锁小众宝藏玩法
4武汉武昌黄鹤楼2025年6月23日天气指南：小雨微风宜出游，室内活动更惬意
52025年6月23日克拉玛依黑油山游玩攻略：酷热天气下必做的12件清凉小事
62025年6月23日樟树阁皂山游玩攻略：中雨天气室内活动推荐，这份避雨指南请收好！
72025年6月23日博尔塔拉赛里木湖旅游攻略：夏季避暑胜地推荐，小雨微风中的绝美风光
8甘肃省白银市2025-06-24 03:15发布雷电黄色预警