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生姜煎鱼怎么做

1、原料:生姜,一条鱼,油适量。

2、将鱼洗净,去除鳞片。

3、把生姜切成片。

4、锅洗净,热锅,放油。

5、油滚开后,放切好的生姜片,待生姜片炸干后,捞出姜片,即可放鱼进去煎,煎到两面金黄熟透即可。

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