带壳的卤蛋要怎么煮才入味
具体方法如下:
准备茶卤料。鸡蛋煮熟,凉水冲,剥壳。鸡蛋和茶卤料放入电饭煲,加生抽盐,加水没过鸡蛋。按电饭煲煮饭键煮一小时,保温一小时。再煮一小时,保温四小时。然后泡在卤水中过一晚即可。
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