五月份一般什么天气(5月份吃什么菜好)
导语:五月是春季的第三个月,这个月刚开始就是大家喜欢的劳动节,所以这个月是一个忙碌的月份。那么,五月份一般什么天气?5月份吃什么菜好?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!
五月份一般什么天气
五月份一般是暖和的天气,温度大约在14℃-25℃。由于2022年5月5日就正式立夏进入夏天,所以每每到了5月天气便会开始变热,气温将平均升到22度以上,而之后的7、8、9三个月份是最热的,不过北方因为地域原因所以5月份就还好6、7、8月最热。
5月份,很多城市的天气已经开始上升,就算是在下雨,也不一定会冷,也可能是闷热的情况。五月份已经是过了谷雨,倒春寒在4月份就已经结束,还有5天就是立夏,就进入夏天了。到了5-6月份就已经很明显的热了。所以五月份的天气可以说是很暖和甚至是热起来了。最热的一段时间是7月中旬到8月中旬,因为这期间是三伏天。最热的节气的话,大暑节气,是一年之中最热的节气。
四季划分:
全年皆夏(全年各月平均气温都在22 °C以上,主要分布于赤道附近地区); 全年皆冬(全年各月平均气温都在10 °C以下,主要分布于两极地区)。
长夏无冬(全年不存在平均气温在10 °C以下的月份,主要分布在南北回归线附近); 长冬无夏(全年不存在平均气温在22 °C以上的月份,主要分布在南北极圈附近)。
四季分明(主要分布于中纬度地区的大陆上,以中国长江流域中下游地区最为典型)。
四季如春(全年各月平均气温都在10~22 °C之间,主要分布于低纬度的高原地区,以及中纬度地区的海洋上)。
现今通用以天文季节与气候季节相结合来划分四季。 即3、4、5月为春季,6、7、8月为夏季,9、10、11月为秋季,12、1、2月为冬季。
5月份吃什么菜好
1、山栀花
山栀为茜草科常绿灌木。每年的五月山栀花次第绽放,是为采摘的季节。山栀花不仅味道鲜美,而且有营养。画水民间认为,山栀花性寒,泻肺火,多吃山栀花,可以降血压。山栀花有花蕊,烹饪前要先抽出扔掉。我们吃的是花瓣。如果做清炒山栀花,要把山栀花倒入滚烫的开水里淖一下,然后红锅翻炒,适时加入各种佐料后就是一道很可口的菜肴了。
2、茭白
由于质地鲜嫩,味甘实,茭白被视为蔬菜中的佳品,与荤食共炒,其味更鲜。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。春夏季食用尤为适宜。由于茭白含有较多的草酸,其钙质不易被人体所吸收,凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者,不宜多食。
3、蕹菜
根据“时令菜当吃”的道理,盛产于春夏季的蕹菜,功能祛暑湿,清热毒。蕹菜中维生素含量高于大白菜,这些物质都可以增强体质,防病抗病。另外,蕹菜中的叶绿素,还可以洁齿防龋,润泽皮肤。蕹菜有水蕹与旱蕹之分。水蕹枝叶粗壮,淡而乏味;旱蕹枝叶幼细,却胜在有浓郁菜味。故炒菜梗时应操作有别,水蕹易熟,用腐乳或虾酱淡炒为好,出锅要快;旱蕹烹煮时间可稍长,宜放辣,待调料完全入味更佳。
4、西红柿
西红柿含有大量防止老化的抗氧化剂,是夏天守护健康的蔬菜。西红柿含有的番茄红素、β胡萝卜素和叶黄素是高抗氧化物质。它们能够去除致癌的主要成分有害氧,防止细胞老化和氧化。不宜食用未成熟的或变质的番茄,未成熟的生番茄里含有龙葵碱,食用后会使口腔苦涩、胃部不适,多食可导致中毒。
5、茄子
茄子的成熟期就是夏季,大量茄子上市,价位也比较合理,性价比比较好。茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。
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