黑木耳炒猪肝最正宗的做法
主料：猪肝、木耳。
辅料：大葱、姜、黄酒、盐、味精、香油、豌豆淀粉、植物油。
做法：
1、先将木耳用冷水泡发后，洗净备用；
2、把猪肝洗净后，切片备用；
3、把葱切末，姜切丝，淀粉加水调成水淀粉备用；
4、再把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀，再在热水中焯一下，控干水分；
5、往锅里倒入食用油，油热后把猪肝片下入油锅内爆炒；
6、然后加料酒、葱末、姜丝、精盐翻炒均匀；
7、最后倒入木耳爆炒3至4分钟后，加入味精、香油小火翻炒均匀即可。
查看全部
黑木耳炒猪肝最正宗的做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁县气象台发布暴雨黄色预警信号
2新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县气象台发布雷电黄色预警信号
3黑龙江省绥化市2025-05-11 11:35发布大风蓝色预警
4黑龙江省绥化市2025-05-11 10:21发布大风蓝色预警
5新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州阿拉山口市气象台发布雷电黄色预警信号
6陕西省商洛市2025-05-11 10:21发布大风蓝色预警
7云南省西双版纳傣族自治州勐海县2025-05-11 11:02发布高温橙色预警
8云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象台发布雷电黄色预警信号