东北馅饼做法图解
面粉用温水和成比较软的面团，醒15分钟后分成小剂子。
韭菜切成碎放入肉馅里，加入适量酱油，盐，五香粉和油，搅拌均匀。
小剂子擀成薄片。
包入馅料。
收口。
倒扣按扁。
平底锅倒油，煎至两面金黄。
成品趁热吃，外皮酥脆，馅料多汁。
查看全部
面粉用温水和成比较软的面团，醒15分钟后分成小剂子。
韭菜切成碎放入肉馅里，加入适量酱油，盐，五香粉和油，搅拌均匀。
小剂子擀成薄片。
包入馅料。
收口。
倒扣按扁。
平底锅倒油，煎至两面金黄。
成品趁热吃，外皮酥脆，馅料多汁。