如何熬制羊肉汤
用料：羊肉700克、羊蝎子500克、生姜2块、小葱2根、食盐适量、白胡椒粉适量、白醋适量、香菜2根。
1、用清水没过浸泡，中途将泡出的血水换掉，重新加入清水，至少浸泡1小时。
2、在锅中倒入足量的清水，先把羊骨头放入锅内。
3、羊肉清洗干净后切成小块，继续浸泡。
4、加入生姜跟葱。
5、盖上盖子，大火煮开。
6、开锅后撇去浮沫，对羊肉比较敏感可以在这加入料酒。
7、盖上锅盖，转小火慢炖2小时左右。
8、羊肉沥干水分加入锅内，中火煮开。
9、盖子留个缝隙，转小火继续炖1小时左右。
10、把香菜、小葱洗净，全部切末，出锅前放入即可。
查看全部
如何熬制羊肉汤 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
2OKX充值提现：保姆级教程-移动端优先-合规优先人群-完善风控配置
3OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
4OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
5欧易APP下载：保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误
62026最新欧易入门路径：完整攻略，国内网络环境优选，零经验可用
7OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新
8欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效