南瓜小馒头制作教程
1、南瓜去皮切成小块蒸熟，趁热用叉子捣成泥状。
2、将水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋面粉、细砂糖和色拉油搓揉成光滑面团，放在室温下松弛5分钟。即可开始整形。
3、将面团擀成长约30厘米宽约20厘米的长方形。
4、将面团上多余的面粉刷掉，再均匀的撒上清水。
5、卷成圆柱体后，从面团中心向两端轻轻揉搓，让面团粗细均匀，搓成长约85厘米的圆柱体，切成40等分。
6、面团放在防粘蜡纸上直接放入蒸笼内，盖上盖子进行最后发酵约15分钟。
7、面团发酵后锅中放入冷水，将蒸笼放在锅上，水沸腾后用中大火蒸10分钟，（从冷水蒸起全程需要15分钟）。
查看全部
南瓜小馒头制作教程 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1呼和浩特大召寺2025年7月11日旅游攻略：雨天必玩室内景点推荐及清凉避暑指南
2青海，一个去了就不想离开的地方！这份非去不可的理由你一定要看
3乐平洪岩仙境2025年7月11日旅游攻略：高温天气室内避暑必玩景点推荐
5浠水三角山避暑攻略：2025年7月11日高温天气必做的10件清凉小事
6青海甘肃有没有高原反应？这份超全攻略+避坑指南让你放心玩！—
7兰州安宁仁寿山公园2025年7月11日游玩攻略：酷暑防晒必备指南，清凉避暑好去处
82025年7月11日石家庄裕华区世纪公园游玩全攻略：夏日避暑、亲子遛娃、拍照打卡必去胜地