香葱蛋糕卷步骤
1、材料：蛋黄4个、玉米油1/4杯、牛奶1/4杯、低筋面粉1/2杯、蛋白4个、美奶滋（蛋黄酱）适量、肉松适量、葱（只去绿色部分）3根、糖1大匙、醋几滴。
2、葱洗干净，切葱花。
3、烤盘铺上锡箔纸或油纸，撒上一半葱花。
4、蛋黄放入油，奶，和糖拌至油水混合。
5、筛入面粉拌至无颗粒。
6、蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡。
7、放入1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀。
8、再倒入剩余的2/3蛋白糊里翻拌拌匀。
9、倒入烤盘里，抹平，轻震几下，震出大气泡，撒上剩余的葱花。
10、放入预热了350F/180C度的烤箱烤18分钟，再上火2-3分钟，拿出倒扣在烤网上，趁热撕去油纸，放凉。（油纸要盖回蛋糕上，防止蛋糕太干。）
11、在锡箔纸或油纸上铺一层保鲜膜，把蛋糕放在保鲜膜上，抹上美奶滋（蛋黄酱），撒上肉松。
12、把蛋糕卷起来，包上锡箔纸，两边封口，放冰箱冷藏15-20分钟定型，即可切片食用。
13、蛋糕松软，香葱味浓。
查看全部
香葱蛋糕卷步骤 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
2欧易账号开通（镜像访问）—进阶策略，新手用户必备，加速KYC通过
3OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
4多设备同步欧易OKX注册：详细图解，优化充值提现，合规优先人群季度更新
5欧易OKX注册：实操手册-大陆用户-老用户回归-加速KYC通过
6OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新
7OKX操作教程（中国地区）—进阶策略，长期持币者必备，减少风控拦截
8OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现