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醋菜腌好怎么做好吃

1、酸菜适量,蒜瓣适量,朝天椒适量,盐适量,米酒适量,味精适量。

2、酸菜泡洗干净,切成细丝。

3、朝天椒斜切成小段,蒜瓣切成细粒。

4、锅中放入油烧热,朝天椒和蒜粒爆响。

5、放入酸菜翻炒,烹入米酒翻炒,出锅前加入盐,味精调味。

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